|
 Leovik
Понедельник, 08 Апреля 2024 г. 09:25 (ссылка)
Главные мясные пироги мира
Подружить мясо и тесто — вполне очевидная идея. Именно поэтому появление и развитие мясных пирогов в кулинарной практике стало закономерным процессом. Мясные пироги готовят во всех кухнях мира и уже успели появиться несомненные представители семейства, по которым можно судить обо всех тех достижениях, которых человечеству удалось достичь на ниве мясной выпечки.
— Австралийский мясной кекс —
Начинкой для австралийского мясного кекса служит фарш или мелко нарезанное мясо с соусом и добавками вроде лука, грибов и сыра. Блюдо считается национальным в Австралии и Новой Зеландии.
Читать далее...
Another_Kitchen_life
Пятница, 21 Мая 2021 г. 08:24 (ссылка)
Очень нравятся такие пироги - вкусные и красивые! Тесто дрожжевое, но с добавлением разрыхлителя. Все подробности в ролике, смотрите и повторяйте на здоровье!
Рецепт:
начинка:
фарш 300 гр
капуста (молодая) 300 гр
лук 1 шт
соль, черный перец по вкусу
помидор 1-2 шт
тесто:
молоко 250 мл
растительное масло 40 мл
яйца 1 шт
сахар 1 ч.лож
соль щепотка
мука 450-500 гр
разрыхлитель 5 гр
дрожжи прессованные 15 гр
 Солнечный__мир
Воскресенье, 02 Февраля 2020 г. 10:30 (ссылка)
Прекрасный рецепт мясного пирога, который привел в восторг всех моих домашних. Сочная заливка, аромат, нежный вкус, простота приготовления – все это явные плюсы классного рецепта.
Основные ингредиенты:
Упаковка лаваша
250-300 граммов фарша
2-3 яйца
Сметана, кетчуп, майонез, специи, соль, сыр
Как готовить:
читать далее
Трииночка
Суббота, 14 Декабря 2019 г. 16:59 (ссылка)
Беляши с мясом (Перемячи) с хрустящей корочкой на дрожжевом тесте
Когда в твоих руках горячий беляш с сочным мясом и хрустящей корочкой, и где-то рядом, буквально под рукой, есть еще несколько таких же красавцев, хочется думать что жизнь удалась.
Рецепт хрустящих беляшей на дрожжевом тесте
Активировать дрожжи. Замесить тесто.
Стол смазать растительным маслом и вымешивать тесто 7-10 минут без добавления муки до однородности.
Этот этап очень важен, чтобы беляши были пышными.
Убрать тесто в теплое место на час-полтора для выхаживания.
Читать далее...
|
